December 1st, 2005

макияж

Зарядила курицу по экспериментальному рецепту

Я все равно стандартные не делаю, так что ничего нового.
В общем, это три ляжки с куском грудинки, обмазанные давленным чесноком с медом. Жарятся на маленьком огне. Мед уже расплавился весь, стек вниз и наполовину впитался в курицу. Рыжая жидкость пузырится и курица как бы тушится сейчас в меду, но корочка на ней все равно получается. Сейчас еще раз перевернуть-соль-перец и через минут 20 можно выключать.

Апдейт: пахнет - офигеть. И выглядит тоже. Мяяяягенькая, но не вареная, а именно жареная, с корочкой