Poli (drakona_knopka) wrote,
Poli
drakona_knopka

Тащилово

или картошка по-французски.
2 большие луковицы, 10-15 картофелин, 1 кг мяса (сейчас тут индюшка), нарезанного кусочками по полтора см примерно, раскрошенный сыр, майонез
Слои:
намазанная подсолнечным маслом (слегка) керамическая плоская посудина (можно алюминиевую)
картошка - 1 + немного соли
мясо + немного перца (мясо уже было слегка соленым, так что...)
лук
мажем майонезом
картошка - 2 + немного соли
посыпаем сыром
мажем майонезом
немного посыпаем перцом
В духовку на полчаса на 6-8 режиме, пока сыр не расплавится и не начнет слегка темнеть - т.е. до корочки
Накрываем фольгой и оно стоит снова полчаса при том же режиме (получилось полтора часа, но кто нам считает)
Картошка печется дольше, чем мясо, поэтому проверять готовность проще всего именно по картошке
Subscribe

  • Про молоко и масло

    Лентой навеяло, точнее, не лентой, а комментом у френда, но не суть, я такое мнение встречаю часто. Пиплы высказываются, что 1-3% молоко фу гадость,…

  • Черешня

    Не вынесла душа поэта, цапнула ведро вишен. Ну, не ведро, а килограмм с половиной примерно. Помыла большую кучку и сижу жру. Черешня местами херовато…

  • Шелковица, мммммм

    Купила в овощном возле дома. 20 шек. за малипусенькую коробочку. Конечно, правильнее было бы взять экскурсию на катиф эцми, но... тут много но.

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments

  • Про молоко и масло

    Лентой навеяло, точнее, не лентой, а комментом у френда, но не суть, я такое мнение встречаю часто. Пиплы высказываются, что 1-3% молоко фу гадость,…

  • Черешня

    Не вынесла душа поэта, цапнула ведро вишен. Ну, не ведро, а килограмм с половиной примерно. Помыла большую кучку и сижу жру. Черешня местами херовато…

  • Шелковица, мммммм

    Купила в овощном возле дома. 20 шек. за малипусенькую коробочку. Конечно, правильнее было бы взять экскурсию на катиф эцми, но... тут много но.