Поеживаясь, идем на кухню (брррр, холодрыга), дрожащими (от будущей простуды или всего лишь от жадности - непонятно) руками открываем кулечек с каштанами, косимся на приклеенный к холодильнику списочек от диетолога, чертыхаемся, завязываем кулечек. Ищем в холодильнике томатный сок. А нету. Возвращаемся к буфету. Вот они, каштанчики. Вынимаем из кулечка четыре (диетический списочек укоризненно смотрит в спину), один кладем обратно. Чесночницей слегка давим каштаны, чтобы примялись. Берем тарелку для скорлупок и тупой нож вроде сервизного, чтоб не порезаться. Тупым ножом нужно сковырнуть кусочек скорлупы (осторожно, не делать размашистых движений, не с топором за ближним по двору гоняете), засунуть в дырку кончик ножа (тупой и круглый сервизный нож, правильно) по касательной, т.е. между каштаном и скорлупой и повертеть ножом внутри. После настолько жестокой экзекуции скорлупа отслаивается совсем почти как яичная, так что остается только слегка поободрать тонкую внутреннюю шкурку. И можно есть. Главная изюминка - не дорваться, т.е. не СОЖРАТЬ все каштаны сразу (списочек на холодильнике будет за нас краснеть, бледнеть и отклеиваться).
-
- Poli (
drakona_knopka) wrote,
Poli
drakona_knopka
Лучший рецепт поедания каштанов
Поеживаясь, идем на кухню (брррр, холодрыга), дрожащими (от будущей простуды или всего лишь от жадности - непонятно) руками открываем кулечек с каштанами, косимся на приклеенный к холодильнику списочек от диетолога, чертыхаемся, завязываем кулечек. Ищем в холодильнике томатный сок. А нету. Возвращаемся к буфету. Вот они, каштанчики. Вынимаем из кулечка четыре (диетический списочек укоризненно смотрит в спину), один кладем обратно. Чесночницей слегка давим каштаны, чтобы примялись. Берем тарелку для скорлупок и тупой нож вроде сервизного, чтоб не порезаться. Тупым ножом нужно сковырнуть кусочек скорлупы (осторожно, не делать размашистых движений, не с топором за ближним по двору гоняете), засунуть в дырку кончик ножа (тупой и круглый сервизный нож, правильно) по касательной, т.е. между каштаном и скорлупой и повертеть ножом внутри. После настолько жестокой экзекуции скорлупа отслаивается совсем почти как яичная, так что остается только слегка поободрать тонкую внутреннюю шкурку. И можно есть. Главная изюминка - не дорваться, т.е. не СОЖРАТЬ все каштаны сразу (списочек на холодильнике будет за нас краснеть, бледнеть и отклеиваться).
-
Про молоко и масло
Лентой навеяло, точнее, не лентой, а комментом у френда, но не суть, я такое мнение встречаю часто. Пиплы высказываются, что 1-3% молоко фу гадость,…
-
Черешня
Не вынесла душа поэта, цапнула ведро вишен. Ну, не ведро, а килограмм с половиной примерно. Помыла большую кучку и сижу жру. Черешня местами херовато…
-
Шелковица, мммммм
Купила в овощном возле дома. 20 шек. за малипусенькую коробочку. Конечно, правильнее было бы взять экскурсию на катиф эцми, но... тут много но.
- Post a new comment
- 1 comment
- Post a new comment
- 1 comment
