Poli (drakona_knopka) wrote,
Poli
drakona_knopka

Category:

Поставила куриную грудинку

Как выражется мама, "курица в компоте". Т.е. никто, кроме меня, это есть не будет, скорее всего. Ну и ладно, ближайшую неделю буду брать с собой еду вместо того, чтобы ходить в забегаловку. Под катом рецепт и ингредиенты. Впрочем, я уже это выкладывала.
Упаковка куриной грудинки "оф цаир" (должно растаять в миске с водой комнатной температуры, чтоб быстрее, помыться и нарезаться плоскими кусками), три ложки с верхом раздавленного чеснока, две ложки с верхом меда, горсть изюма (э... две мои горсти изюма), три сушеные сливы, десять сушеных абрикос (сухофрукты нужно отколупать от косточек и нарезать, чтобы все было размером чуть больше изюмины) - все это нужно размешать, добавив много сладкой паприки, немного острой паприки или черного перца (диета же ж) и немного соли, если густой мед не мешается, добавить немного воды. В керамическую фиговину я постелила фольгу, разложила слоями мясо и сухофрукты, поливая жидкостью от вышеописанной смеси, хвостом фольги накрыла сверху и засунула в духовку на час при 180 градусах (грамотные хозяйки сначала включают духовку нагреться, но нам, двоечницам, правила не указ).
Предпоследний раз я эту радость делала без слив, но с орехами - получилось так себе, орехи сок пускают, а не только добавляют зернистости "компоту", и этот сок - не очень в тему.
Tags: еда
Subscribe

  • Как мы гладили мейнкунов

    В выходной мы с Leah Borovoi ездили приводить в жизнь мою мечту погладить мейнкуна. Ездили мы в Хадеру к замечательной Renata Sayfutdinova.…

  • В предвкушении

    Ну, сколько надо платьев бургунди? У меня их уже хоть ЖО ешь. Поэтому я стала любоваться на платье цвета абрикос. И купила, да, купила. Потому что.…

  • Обзор. Впечатления многолетнего пользователя недорогой мебелью

    Начну с начала. В квартире родителей в моем хлевуаре был собственноручно купленный комплект из двух открытых книжных шкафов с ящиком для постельного…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments

  • Как мы гладили мейнкунов

    В выходной мы с Leah Borovoi ездили приводить в жизнь мою мечту погладить мейнкуна. Ездили мы в Хадеру к замечательной Renata Sayfutdinova.…

  • В предвкушении

    Ну, сколько надо платьев бургунди? У меня их уже хоть ЖО ешь. Поэтому я стала любоваться на платье цвета абрикос. И купила, да, купила. Потому что.…

  • Обзор. Впечатления многолетнего пользователя недорогой мебелью

    Начну с начала. В квартире родителей в моем хлевуаре был собственноручно купленный комплект из двух открытых книжных шкафов с ящиком для постельного…