Poli (drakona_knopka) wrote,
Poli
drakona_knopka

Кабачки в духовке, т.е. антипасти

Я не про рецепт вообще. Муж делает мне для ссобойчиков на работу и на ужин большую кучу крупно нарезанных кабачков и бататы в виде антипасти. Я, конечно, не сжираю, урча, всю кучу в первый же день, это мне на неделю. И она, зараза, подтекает, в коробке собирается на дне слой жидкости на три пальца и, если не сливать постоянно, кабачки за три дня портятся и в среду мне уже нечего есть. Так вот, я вчера хапнула в стоке под лестницей на мацеве (я думаю, и в других стоках это есть, на всякий случай сеть называется MAX-сток, и раз в стоках продают, значит, и в "приличных" хозтоварных оно тоже должно быть) две разного размера мисочки с короткой ручкой и вставленным внутрь друшлаком. К мисочке еще силиконовую крышку прихватила, жаль, не было пластмассовых простых такого размера, а крышки от кастрюль мне в холодильнике не нравятся, у них у всех ручка торчит вверх, место занимает и переворачивать ручкой вниз я не люблю, не каждую крышку потом легко откроешь, стеклянные впиваются в кастрюлю или миску намертво. Теперь я свою антипасти буду хранить в холодильнике в такой миске с внутренним дуршлаком, сок достаточно сливать раз в день, с этой конструкцией процедура превращается в два движения вместо десяти и ничего ловить в полете не надо. Вынула дуршлаг, вылила жидкость, дуршлаг на место - вся работа.
На самом деле я искала такую же с перламутровыми пуговицами - прямоугольную коробку с ситечком внутри и с крышкой, но такое тоже сойдет.
Tags: еда, хозяйственное
Subscribe

  • Про молоко и масло

    Лентой навеяло, точнее, не лентой, а комментом у френда, но не суть, я такое мнение встречаю часто. Пиплы высказываются, что 1-3% молоко фу гадость,…

  • Черешня

    Не вынесла душа поэта, цапнула ведро вишен. Ну, не ведро, а килограмм с половиной примерно. Помыла большую кучку и сижу жру. Черешня местами херовато…

  • Шелковица, мммммм

    Купила в овощном возле дома. 20 шек. за малипусенькую коробочку. Конечно, правильнее было бы взять экскурсию на катиф эцми, но... тут много но.

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments